Во Франции в новогодние праздники принято радовать друг друга шоколадом, а также есть его в гигантских количествах. Теперь же у французов появилась уникальная возможность приобрести и подарить коробку дорогого и деликатесного шоколада со сверчками и мучными червями

Один килограмм съедобных насекомых стоит около двухсот евро.

Всего полтора года назад в пригороде Тулузы обосновалось предприятие Micronutris, создатель которого, Седрик Орьоль, уверен в том, что через несколько десятилетий ни у кого и вопроса не возникнет в том, едят ли насекомых или нет. Конечно, едят! А начать лучше всего с шоколада, тем более что в период праздников это самый лучший подарок.

В бывшем промышленном ангаре, где скрипят и жужжат сотни тысяч прямокрылых и жесткокрылых насекомых, основателю нового вида бизнеса удалось разработать уникальный рецепт конфет, при участии знаменитого шоколадного мастера Ги Ру, который известен тем, что готовит шоколад без сахара.