Армянский лаваш признали мировым культурным наследием
Published by Anonymous on Wed, 11/26/2014 - 23:44В ходе проходящего в Париже 9-го заседания межправительственного комитета ЮНЕСКО было принято решение о закреплении армянского лаваша в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Заявка «Выпечка традиционного хлеба-лаваша, его значение и проявления в культуре в Армении» была подготовлена Институтом археологии и этнографии НАН, министерством культуры и национальной комиссией ЮНЕСКО Армении.