В Анкаре, на праздновании Фестиваля покупок, десять поваров, работающих в популярной сети ресторанов Aba Piknik, приготовили шаурму или по-турецки донер-кебаб, вес которой составил 1198 килограммов. Высота уникального кулинарного произведения составила 2 метра 60 сантиметров.
Для приготовления самой большой шаурмы понадобилось мясо семи коров.
Из-за гигантских размеров шаурмы у поваров возникли проблемы – для установки нанизанного на прочный шампур мяса в разъемы вызывали подъемный кран
Официальный представитель Книги рекордов Гиннесса Сеида Субэзи, проконтролировала. Чтобы верхний слой говядины был прожарнным, зафиксировала новый мировой рекорд. После того, как рекорд был засчитан, блюдо разделили на маленькие порции и угостили гостей.
Тем самым был побит предыдущий рекорд, который был установлен в Дубае, ОАО летом прошлого года. Кебаб, приготовленный на курорте Jumeirah Beach Road, был весом всего в 468 килограммов, тоже внушительные размеры, однако более чем в 2 раза меньше нынешнего рекордсмена!